Полезный домик
фирменный интернет-магазин халяль продуктов
Служба заказа и доставки
+7 (963) 664-62-67
Выберите адрес и время |

Язык говяжий

Говяжий язык в отварном виде подают как отдельное угощение, добавляют в закуски и холодные блюда. Он встречается в составе салатов и применяется для приготовления вкуснейших бутербродов.  Сваренный на основе говяжьего языка бульон очень ароматен, так же, на его основе  можно приготовить вкусное первое блюдо либо интересный соус. Для того, чтобы говяжий язык получился мягким его необходимо отваривать длительное время. Готовность языка проверить очень просто — достаточно проткнуть мякоть острием ножа: если лезвие не встречает сопротивления, язык готов. Со слегка остуженного вареного языка нужно удалить толстую несъедобную кожу, надрезав ее ножом у основания и сняв, как чулок. Правильно отваренный язык получается потрясающим, мягким и вкусным.

Описание и характеристики

Язык говяжий состоит из нежной мышечной ткани и обладает выразительным вкусом.

Выращено на экологически чистых полях пензенской области.

Любые вопросы Вы можете уточнить в магазине, позвонив по телефону.

- +
850 руб./ кг