Описание и характеристики
Черный перец молотый
Перец чёрный – пряность, получаемая из высушенных недозревших плодов древовидной лианы Piper nigrum, растения семейства перечных.Чёрный молотый перец обладает также полезными для организма свойствами: улучшает пищеварение, нормализует обмен веществ, улучшает кровообращение.
Употребляется перец чёрный молотый в супах, подливах, соусах, овощных салатах, маринадах.